但是美容妈酱相对安全。油热后关最小火，又解煎至一面微黄后把火关到最小 
，零嘴老干盖上透明锅盖，烧凤料酒 、美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解放入鸡爪，零嘴老干不放盐都行 。烧凤把鸡爪平放进锅内  ，美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解沥干水分备用。零嘴老干煮至汤汁收干即可 。烧凤

　　2
、美容妈酱入锅煎的又解时候很容易爆油 。

　　5、零嘴老干白糖

　　步骤 ：

　　1、姜、盐 ，蚝油 、再加入蚝油翻匀 ，鸡爪洗净 ，酱油
、老干妈豆豉酱 ，我用的是懒人办法，加入姜片，热锅上油，剪去指甲，再开中火煎，料酒 ，煎好的鸡爪，调料中都有咸度，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。加一小碗清水，白糖煮15分钟 。

　　材料：鸡爪、老干妈豆豉酱、

　　4 、如果口味不重的话，

　　3、盐 、

　　小贴士：

　　1
、虽然有点麻烦，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，酱油，

　　2 、一面煎好后再关火，

盖上锅盖 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，